Qui sommes-nous

Nous sommes des professionnels de la restauration, diplômés de l’École hôtelière de Lausanne, du marketing et de  la gestion d’entreprise, depuis plus de 25 ans.

Nous avons créé la société RestauRatio pour mettre nos connaissances ainsi que nos compétences à votre service et ainsi vous aider dans la réussite de votre projet.

Nous ne sommes pas seulement une fiduciaire; nous vous apportons toute l’analyse professionnelle et les outils de gestion afin de gérer la façon la plus optimale votre investissement.

 

Notre philosophie

Vous n’avez pas choisi d’exploiter un restaurant pour faire de l’administration. Nous nous chargeons donc de le faire pour vous afin de vous faire bénéficier de nos compétences ainsi que pour vous faire économiser du temps et de l’argent.
Votre temps est précieux et vos horaires sont conséquents.

  • Nous  nous déplaçons chez vous, tant pour récupérer vos documents ainsi que pour échanger les informations et vous conseiller.
  • Vous n’avez qu’un seul contact au sein de RestauRatio vous évitant ainsi de chercher le bon interlocuteur.
  • Nous sommes disponibles rapidement pour que chacune de vos questions trouve sa réponse dans les meilleurs délais.

La gestion de votre établissement est notre priorité.

  • Nous suivons vos comptes sur une base quotidienne.
  • Vous recevez un rapport mensuel complet vous indiquant l’ensemble des paramètres pour la gestion optimale de votre établissement.
  • Nous vous communiquons notre analyse sur les éléments importants de votre gestion pour optimaliser vos décisions.

 

Nous sommes totalement indépendants, sans aucune influence d’organismes professionnels ou étatiques.

Nos prix sont étudiés pour que notre collaboration ne soit pas une charge inutile mais un atout pour votre développement.

 

Nos compétences à votre service.

Rapides, discrets et précis, nous vous apportons soutien et conseil d’un professionnel de l’administration et la gestion de restaurants. Par l’utilisation d’outils de gestion interne, nous vous évitons tout problème et respectons les normes légales et conventionnelles.

Nous sommes aussi un agent intermédiaire en fond de commerce agrée par le Conseil d’Etat. Nous recherchons pour vous l’établissement le plus adapté ou le meilleur acheteur potentiel.